Restauranger, storkök, gatukök och andra verksamheter som tillagar mat ska använda fettavskiljare. Fettavskiljaren ska tömmas regelbundet, minst en gång per månad. Installation av fettavskiljare
Anmälan ska lämnas till kommunens miljö- och byggkontor innan installation av avskiljare sker. Bifoga ritning som visar var avskiljaren ska placeras samt ange kvalitetsansvarig för dimensionering och installation. Vid anmälan samråder miljö- och byggkontoret med VA-huvudmannen.Dimensioneringen ska göras enligt norm SS-EN 1825. Verksamhetens vattenflöde får inte överstiga avskiljarens kapacitet. Ta kontakt med en VVS-firma eller VVS-konsult för hjälp med val av storlek och typ samt lämplig placering och installation av fettavskiljaren.
För att en fettavskiljare ska bli klassad som typgodkänd ska den vara tillverkad i enlighet med standarden SS-EN 1825-1. Val av storlek, installation, drift och underhåll av fettavskiljare ska utföras enligt standarden SS-EN 1825-2.
Mer information
För information om hur du beställer fettavskiljarabonnemang, tömning, kostnader m.m. ring vår kundservice på tel 020-200 210 vardagar mellan kl 9-12, 13-15. Vi kan hänvisa dig till en godkänd tömningsentreprenör.